При приготовлении на пару продукты сохраняют большинство витаминов и минеральных веществ, по сравнению с другими способами обработки. Благодаря современным технологиям данные модели помогут заботиться о здоровье, а также позволяют приготовить ресторанные блюда в домашних условиях.
По сравнению с соло-моделями, встраиваемые пароварки отличаются большей скоростью приготовления и функциональностью. Данные приборы оснащены автоматическими программами и специальными режимами, например, размораживанием или бланшированием.
Отличительная особенность встраиваемых пароварок технология MultiSteam: пар подается из шести отверстий и в считанные минуты распределяется по рабочей камере.
Приготовление на пару
Пар быстро проникает внутрь продукта, поэтому блюдо готовится максимально быстро. При этом полностью исключается риск пересушивания. Даже если форель, курицу или индейку передержать в пароварке, продукты сохраняет эстетичный внешний вид, вкус и аромат.
Функция MultiSteam обеспечивает подачу пара в нужном количестве и при нужной температуре, поэтому можно установить одновременно три поддона, например, с овощами, рыбой и рисом, при этом запахи не будут смешиваться. Благодаря этой опции можно сразу приготовить обед из трех блюд за минимальное количество времени и с оптимальным расходом электроэнергии.
Причем конструкция приборов позволяет настроить автоматический режим для каждого из трех блюд. Автоматические программы помогают пользователю сориентироваться в сложных рецептах и гарантируют превосходный результат с минимальными усилиями.
Пароварки работают без создания дополнительного давления, в диапазоне температур от 40 до 100°C. Этот режим идеально подходит для приготовления овощей, рыбы, гарниров, десертов и других блюд, в том числе в вакуумных пакетах по технологии Sous-Vide.
Комби-пароварки способны решать любые кулинарные задачи: сушка, бланширование, размораживание, подогрев, поддержание тепла, выпечка и жарка. Такие приборы заменяют пароварку, микроволновую печь и духовку.
Очистка пароварки
Благодаря внешнему парогенератору и продуманной конструкции за пароварками егко ухаживать. На рабочей поверхности из нержавеющей стали не образуется накипь, а специальное покрытие защищает стенки и дно от загрязнений. Для сохранения эстетичного внешнего вида достаточно по окончании приготовлении протирать внутреннюю поверхность губкой или салфеткой, чтобы удалить следы от воды.
В нашем интернет-магазине GUSTAR.RU вы найдете встраиваемые пароварки разных производителей, объёмов, дизайна, которые отлично вписываются в интерьеры современных функциональных кухонь и позволяют легко готовить разнообразные блюда при помощи пара. Использовать такие приборы можно и для размораживания продуктов, приготовления теста, разогрева готовых блюд. Выбрать и купить встраиваемые пароварки можно по их объёму, оформлению, возможностям. Такой прибор для приготовления полезных и вкусных блюд позволит существенно разнообразить домашнее меню.
Шкаф для подогрева посуды- это новое, полезное устройство, функции которого оказываются востребованными на любой кухне.
Возможности подогревателей посуды
Изготовленные из нержавеющей стали, шкафы для подогрева посуды выглядят элегантно, отлично вписываются в интерьер любой кухни, отличаются несложным уходом и долгим сроком службы. При своей приличной ёмкости (единовременная загрузка до 25 кг) они имеют скромные размеры и легко встраиваются, например, под духовым шкафом.
По функциональности подогреватели посуды не уступают простым моделям микроволновых печей. Устройства для подогрева используются для размораживания без потери качества различных блюд и продуктов, приготовления опары для дрожжевого теста, для разогревания любых блюд, а также подогрева детского питания и поддержания их температуры на определенном уровне в течение нужного времени.
Продуманно установленные вентиляторы обеспечивают циркуляцию воздуха таким образом, чтобы всё прогревалось равномерно, а плавное регулирование температуры позволяет производить ее установку в пределах 30-80 градусов в одних моделях и от 40 до 80 – в других. Дверца выполнена из жаропрочного стекла.
Безопасность, как и во всей технике производства, предусмотрена на высоком уровне, а энергопотребление снижено до минимально возможного.
Подогреватель прост в обращении, удобен, полезен и для тех, кто придает большое значение правильному питанию, и для тех, кто ценит качество и вкус блюд, и для тех, кому необходимо несколько раз в день разогревать детское питание, которое ни в коем случае нельзя перегревать. качество, функциональность, надежность, долговечность, и 150-летний стаж доверия потребителей.
Преимущества
В зависимости от модели, в подогревателе вы можете: подогревать выпечку и другие блюда,размораживать продукты.
Теплая камера подогревателя идеальное место для приготовления теста, настроив нужную температуру, просто поместите продукт внутрь на несколько часов.
В подогревателе можно некоторое время сохранять блюда теплыми. Это очень удобно, если еда готова, а гости еще не пришли.
Промежуточные работы по приготовлению еды: томление, топление, доведение до готовности. Прибор с исключительной деликатностью справиться со всем вышеперечисленным.
Не все модели обладают дополнительными функциями, некоторые подогреватели разработаны только для подогрева посуды.
Основные функции современных подогревателей:
Низкотемпературное приготовление — программа для приготовления всех видов мяса и рыбы в автоматическом режиме.
Предварительный подогрев посуды
Поддержание тепла
Программирование остановки выполнения программы
Для комфортной работы в подогревателях предусмотрено:
Нескользящий коврик — обычно из силикона, обеспечивающий надёжное положение посуды внутри ящика, который легко вынимается для чистки
Телескопические направляющие, обеспечивающие полное выдвижение и свободные доступ к внутренней камере
Система охлаждения прибора — гарантированная защита от ожогов — наружная поверхность подогревателя не нагревается
Защитное отключение — ни капли стресса, даже если вы забыли выключить прибор, эта функция сделает это за вас
В нашем интернет- магазине Gustar.RU вы найдете современные подогреватели посуды, которые идеально комбинируются с духовыми шкафами, пароварками и кофемашинами. Почти каждый аппарат позволяет настроить время и температуру нагрева, сохранив настройки в качестве избранной функции.
Для того, чтобы ваш выбор стал удачным, а ваша техника служила вам длительное время принося только радость и удовольствие, необходимо четко понимать – что вы хотите от встраиваемой стиральной машины. В соответствии с поставленными задачами и принимайте решение по тем или иным характеристикам.
Показатель загрузки машины. Он означает то количество сухого белья, которое может быть помещено в машину за один сеанс стирки. Если ваша семья состоит из 2-3 человек, то вам вполне достаточно будет машинки на 3 кг. Для семьи из 4-6 человек потребуется загрузка в 5-6 кг.
Класс стирки обозначается латинскими буквами, где «А» означает самое высокое качество стирки. Обратите внимание, чем выше класс, тем больше стоимость машины. Если вы покупаете машинку для стирки, в основном, рабочих или туристических вещей, то нет необходимости выбирать самый высокий класс. Если же у вас много белых и деликатных вещей, вы стираете хороший хлопок и сатин постельного белья, то лучше не экономить на классе стирки.
Класс отжима. Если вы хотите, чтобы ваше белье было отжато очень хорошо, тогда выбирайте технику, которая имеет «А-класс» отжима. Это означает, что в вещах останется минимально возможное количество влаги. Машинки классов В и С отличаются хорошим отжимом, а вот Е и D означают среднее качество отжима.
Программы стирки белья. В современных стиральных машинках их может насчитываться невероятное количество. Стирка вещей из хлопка, в том числе, с сильным загрязнением, стирка синтетики, удобно иметь программу для стирки цветных тканей. Стирка деликатных тканей будет полезна в том случае, если у вас много вещей из шелка или тонкой вискозы, шифона, и других легких материалов. Стирка вещей из шерсти тоже очень облегчает жизнь. Обычно две последние программы объединяют в блок «ручная стирка».
Тип управления. Существуют варианты с механическим управлением и электронным. В первом случае, выбор нужных параметров стирки осуществляется путем переключения соответствующих ручек на передней панели машинки. Электронная схема управления гораздо проще. Вам нужно просто загрузить белье и включить машину, выбрав тип белья. Все остальное она сделает сама: подберет оптимальный режим стирки, температуру и отжим. На дисплее вы будете видеть ход стирки.
Тип встраивания вам необходим – полный или «под столешницу». Первый вариант предполагает, что вся машинка скрывается за панелями мебели, ее практически не видно. Второй тип имеет съемную панель сверху, которая легко меняется на столешницу. При этом рабочая часть машинки остается открытой на всеобщее обозрение. От того, какой тип встраивания вы предпочтете, будут зависеть и габариты, и некоторые технические параметры техники.
Барабан современной стиральной машины может быть выполнен из стали или современных композитных материалов. Стальные барабаны прочны, долговечны, износостойки. Но они издают больше шума при работе.
Итак, выбирайте тип встраивания, габариты, нужные параметры стирки и технические характеристики своей стиральной машины, и отправляйтесь за покупкой в наш интернет-магазин Gustar.ru.
В нашем интернет-магазине Gustar.Ru представлены сушильные машины ведущих производителей. Вы можете приобрести любую из представленных сушильных машин. Мы предлагаем хороший выбор моделей и адекватные цены. Сушильные машины позволяют полностью отказаться от различного типа сушилок. На сегодняшний день большинство производителей бытовой техники имеют в своем ассортименте ряд машинок для сушки белья.
Разновидности и принцип работы сушильных машин
Сушильные машины бывают трех типов по конструкции: барабанный тип; шкаф;2 в 1 – стиральная машина с сушкой.
Барабанные устройства могут быть двух видов по типу сушки, а точнее – по типу отвода влаги: конденсационные; вентиляционные.
Барабанный тип
Сушилки барабанного типа внешне напоминают стиральные машины. Они являют собой прибор с фронтальной погрузкой текстиля в загрузочный люк. Такой тип чаще встречается в домашних условиях, поскольку обладает более эстетичным внешним видом, и занимает меньше места.
Процесс сушки возможен благодаря циркуляции, прогретого до 40-70°С, воздуха в барабане. В режиме деликатной стирки воздух не поддается прогреву. Для обеспечения максимального результата, большинство приборов способны вращать барабан в обе стороны. Вращение может происходить со скоростью до 120 об/мин.
Конденсационные
Такие барабанные машинки еще называют циркуляционными. Прогретый воздух испаряет влагу из белья, которая проходит через конденсатор. Теплообменный аппарат преобразует влагу из воздуха в капли, которые стекают в канализацию либо специальную емкость. Отработанный воздух снова прогревается, и продолжает циркулировать в системе.
Вентиляционные
Приточный воздух прогревается, и, испаряя влагу из одежды, циркулирует в барабане. Когда воздушная масса набрала достаточное количество влаги, она выдувается в систему вентиляции, либо через специальный воздуховод сразу на улицу.
Для установки машины обязательно потребуется подключение к воздуховоду вентиляции, но нет необходимости обеспечивать отток влаги.
Шкаф
В случае если в помещении достаточно свободного места, можно купить сушилку-шкаф. Оборудование имеет вид металлического короба, который может иметь одну или больше сушильных камер. В камерах расположены полки и подвесы для размещения мокрого белья. Внутри шкафчика циркулирует прогретый воздух, который испаряет влагу из текстиля. В них можно сушить обувь и массивную одежду как шубы, дубленки и деликатные вещи.
Cтиральная машина с сушкой
Максимально сэкономить пространство позволяют стиральные машинки с функцией сушки белья. Все больше людей прибегают к машинкам 2 в 1, из-за экономии пространства и денежных средств.
Критерии выбора сушильных машин
Сушильные машинки относятся к технике длительного пользования, поэтому выбирать подходящую модель нужно тщательно. Чтобы иметь возможность подобрать прибор, который будет максимально эффективным, практичным, экономичным и удобным, необходимо учитывать следующие технические характеристики:
Объем. От показателя напрямую зависят габариты устройства. Стандартной считается машина, рассчитана на 5 кг одежды. Барабан у таких устройств имеет объем около 100 л. Но на полках магазинов можно найти машинки как на 3 кг, так и на 12 кг.
Мощность. Приборы с самой большой мощностью обладают показателем в 4000 Вт. Проводка дома может не выдержать большую нагрузку, поэтому такие приборы встречаются редко. Больше всего на рынке представлено машинок с мощностью в 2000 Вт, которые отлично подходят для домашнего пользования.
Габариты. Существуют компактные и полноразмерные устройства для сушки. Второй вид является более популярным, поскольку способен одновременно высушить больше одежды, и, как правило, такие машинки обладают большей функциональностью.
Класс энергопотребления. Обозначения используются стандартные от А до G.Самыми распространенными являются модели, относящиеся к классу В.
Функциональность. Важно учитывать количество режимов, в которых работает машинка.
Стороны вращения барабана. Потребляемая мощность машинок, у которых барабан вращается в обе стороны, значительно выше. Однако специальные лопасти с внутренней стороны избавляют от необходимости двустороннего вращения.
Конструкция и материал барабана. Представлены машины с барабаном из нержавеющей стали или карбонара. Некоторые модели имеют специальную форму барабана для повышения эффективности.
Фильтры. Машинка должна быть оборудована фильтрами. Они могут быть для пыли, волокон и ворсинок, а также шерсти животных. Фильтр должен быть удобен в обслуживании и замене.
Управление. Современные модели не используют поворотные механические указатели. Для управления используются сенсорные панели или электронные кнопки. Информацию о состоянии процесса сушки покажет дисплей.
Тепловой насос. Такое приспособление в машинке позволяет сэкономить половину потребляемой электроэнергии, а также не наполнит помещение отработанным теплым воздухом.
Наличие дополнительных возможностей: системы защиты, индикаторы, таймер, ультрафиолетовая лампа, запуск по времени и другие.
В нашем интернет-магазине Gustar.ru вы найдете идеально подходящую модель посудомоечной машины, по заявленным вами требованиям к данной технике. Вы найдете самые передовые технологии в сочетании с надёжностью, также у нас представлены недорогие, качественные, технологичные и функциональные посудомоечные машины.
Как выбрать посудомоечную машину?
Посудомоечная машина экономит время и силы, идеально отмывает и сушит посуду за счет высоких температур, а также экономит воду. За один цикл ее работы вода расходуется в 4-5 раз меньше, чем при мытье посуды вручную, энергопотребление оказывается небольшим.
Тип и размер
Как известно, среди кухонной техники наиболее часто можно встретить ширину в 45 и 60 сантиметров. Посудомоечные машины: подавляющее большинство из них относятся либо к «узким» (с шириной 45-50 см), либо к «полноразмерным» (с шириной 60 см). Высота и тех и других составит около 85 сантиметров, причем в большинстве случаев ее можно отрегулировать с помощью изменения длины ножек: это позволит зафиксировать встраиваемую посудомойку непосредственно под столешницей. Глубина и подавляющего большинства посудомоечных машин стандартна — 60 см. Ключевое отличие между полноразмерной и узкой посудомоечной машиной заключается в количестве посуды, которую получится вымыть за один раз. В узкую посудомоечную машину в среднем поместится 9-10 комплектов посуды, в полноразмерную — до 16.
В отдельную категорию стоит выделить компактные посудомойки. Они бывают отдельностоящие, либо встраиваемые. Высота такой посудомойки составит около 45 сантиметров, что позволяет существенно сэкономить место. Вместимость компактных моделей составляет от одного до пяти комплектов посуды.
Выбор типа посудомоечной машины (встраиваемая либо отдельностоящая) — как правило, вопрос вкуса. Встраиваемая либо частично встраиваемая посудомойка (с открытой панелью управления, расположенной на наружной стороне дверцы), потребует покупки накладного кухонного фасада, что позволит ей «вписаться» в общий кухонный интерьер, а полновстраиваемой — и вовсе «спрятаться» среди кухонных шкафчиков.
Вместимость и организация внутреннего пространства
Производители посудомоек обычно оценивают их вместимость в «комплектах». Минимум, который представлен на современном рынке — 4 комплекта посуды. Максимум — 17 комплектов.
Комплектом считается набор столовых приборов на одного человека из семи предметов: тарелка для салата, тарелка для первого блюда, тарелка для второго блюда, хлебная тарелка, чашка или блюдце для десерта, две ложки или две вилки.
Проще всего устроены малогабаритные настольные посудомойки: они чаще всего имеют одну выдвигающуюся корзину, в которую устанавливается отдельная корзинка для столовых приборов.
Все остальные — узкие или широкие, отдельностоящие или встраиваемые посудомойки, как правило, имеет одну из двух компоновок: классическую или современную.
Классическая компоновка: нижняя корзина для большой посуды, верхняя — для более мелкой. Столовые приборы укладываются в отдельную корзинку, которая устанавливается в нижнюю корзину.
Также имеется вариант с тремя корзинами: нижней, средней и верхней.
Роль нижней корзины не изменилась, верхняя теперь является средней, а на самом верху находится горизонтальный выдвигающийся лоток, которые заменяет корзинку для столовых приборов — если в корзинку они устанавливались вертикально, то теперь горизонтально кладутся на лоток.
Во многих моделях будут присутствовать держатели или отдельные полки для хрупких бокалов, специальные резиновые насадки для хрупкой посуды и тому подобные решения.
Мойка
Класс мойки — довольно сложная для понимания категория, которая определяется с помощью тестовых испытаний — контрольной мойки специально загрязненной посуды. Если посуда оказалась идеально чистой, машине присваивается класс A. Классу С соответствуют «незначительные загрязнения».
По факту подавляющее большинство моделей, представленных на рынке, имеют класс A или B.
Практически все посудомойки (кроме миниатюрных настольных) сейчас оснащаются тремя разбрызгивателями воды — нижним, средним и верхним. Нижний — как правило, самый большой. Классическая конструкция — это вращающееся «коромысло» с отверстиями, из которых под давлением льется вода.
Однако встречаются и другие конструкции. Например, в некоторых посудомойках среднего и высокого ценового сегмента использует вариант нижнего разбрызгивателя.
На одном из концов вращающегося «коромысла» расположено кольцо — и оно тоже вращается
Средний разбрызгиватель, как правило, представляет собой «коромысло» поменьше и располагается под верхней (средней) корзиной.
Верхний располагается на потолке моющей камеры. В лучшем случае это еще одно «коромысло».
Идентичность конструкции чаще всего обеспечивает и идентичность результата.
Сушка
Под классом А подразумевается идеально сухая посуда, классы B и C соответствуют слегка влажной посуде. Отметим, что на сегодняшний день будет не так-то легко встретить посудомоечные машины с классом сушки C или D — они довольно редки. Сама сушка при этом может осуществляться двумя различными методами: конденсационным или с помощью турбосушки.
Посудомоечные машины имеют конденсационный метод, при котором посуда ополаскивается горячей водой, после чего капли воды испаряются, конденсируются на стенках камеры и стекают вниз. На этот процесс требуется довольно много времени. Другие посудомоечные машины используют турбосушку, подразумевающую обдув посуды теплым воздухом с помощью специального вентилятора. Такой способ будет более быстрым и эффективным.
Также имеется следующая функция: в посудомойках с конденсационной сушкой по окончании мытья автоматически приоткрывать дверцу, чтобы процесс высыхания становился быстрее. Это логичная и правильная идея, посудомойка с такой функцией выглядит предпочтительнее.
Энергопотребление и расход воды
Раз уж мы заговорили о различных классах, не будет лишним упомянуть и класс энергопотребления. Тут принята точно такая же шкала, за тем исключением, что наивысшим классом является А++ ). Чем выше класс — тем меньше электроэнергии будет тратить ваша машина.
Более понятным для пользователя является такой параметр, как «энергопотребление за цикл», с помощью которого можно с легкостью рассчитать, сколько электричества машина потратит, например, при ежедневной работе в течении месяца.
Помимо этого для каждой машины указан стандартный расход воды для стандартной программы. Экономичными считаются модели с расходом воды до 15 литров за цикл, средние машины потратят до 20 литров, что в любом случае окажется меньше, чем при мытье посуды вручную.
Управление и дисплей
Современные посудомоечные работают под управлением электронной системы, включающей в себя набор кнопок (механических либо сенсорных) и, возможно, дисплей, с помощью которого машина будет «общаться» с пользователем. На дисплее обычно отображается выбранная программа и текущее состояние машины (время до окончания программы, код ошибки в случае неисправности и т. п.).
Отсутствие дисплея нередко компенсируется наличием светодиодных индикаторов, соответствующих различным режимам работы прибора. Они же, как правило, отвечают за индикацию наличия соли и ополаскивателя.
У многих посудомоечных машин есть специальный индикатор, который проецируется на пол. У встраиваемых посудомоечных машин он представляет собой индикатор-луч, позволяющий без открывания двери понять, когда завершился процесс мытья посуды: луч светится пока машина работает и гаснет (или меняет цвет) по завершении работы программы.
Более продвинутый вариант индикации подразумевает проецирование на пол параметров выбранной программы (например, точного времени, оставшегося до завершения работы).
Также стоит обратить внимание на наличие или отсутствие встроенной подсветки. Подсветка камеры делает процесс загрузки и выгрузки посуды более комфортным.
Программы и функции
Наиболее распространенные программы и возможности, которые может предложить современная посудомоечная машина.
Автоматическая программа — машина сама подбирает оптимальный режим. Как правило, степень загрязненности посуды в автоматическом режиме определяется с помощью датчика прозрачности воды.
Био-программа — программа для работы с моющими средствами, имеющими в своем составе специальные биодобавки, предназаченные для борьбы с жиром и белковыми загрязнениями;
Быстрая мойка — программа для мытья малозагрязненной посуды;
Интенсивная мойка — программа для сильных загрязнений. Отличается повышенной температурой и увеличенным временем. Подходит для кастрюль, сковород и посуды с засохшими остатками пищи.
Деликатная мойка — подходит для тонкой стеклянной посуды (например, бокалов), которая плохо переносит высокие температуры;
Экономичная программа — посуду с небольшими загрязнениями можно вымыть при температуре в 50-55 °C, что позволит сэкономить в процессе мытья до 20%-25% электроэнергии;
Ополаскивание — специальная программа, предназначенная для того, чтобы слегка ополоснуть уложенную в посудомойку посуду, не моя ее.
Альтернативный предыдущему вариант — запускать мойку с недозагруженной машиной. Здесь может помочь специальный режим «половинной загрузки».
Наличие таймера отсрочки запуска — это стандартная функция, которая присутствует у большинства современных моделей. Данная программа позволяет запустить процесс мытья посуды в установленное время.
Защита от протечек
Корпус машины традиционно защищается с помощью поддона и поплавка: в случае, если в поддон попадает вода, поплавок поднимается и отключает работу системы. Защита шлангов осуществляется с помощью вложенных «двойных» шлангов и электромагнитных клапанов. В случае если вода попадает во «внешний» шланг срабатывает система защиты, и подача воды прекращается. Такой шланг можно установить отдельно — они подойдут практически для всех машин. Наличие полной защиты позволяет не волноваться о потенциальных авариях и спокойно ставить посудомойку на отложенный старт, даже если вас нет дома.
Духовой шкаф – это незаменимая техника, без которой не обходится практически ни одна кухня. В нем можно тушить и запекать мясо, рыбу и овощи, печь кексы, пироги и готовить другие аппетитные блюда, что удобно и практично.
Газ или электричество
Во-первых, нужно определиться с типом духового шкафа. В зависимости от источника энергии духовые шкафы делятся на газовые и электрические.
Газовый духовой шкаф обойдется дешевле при покупке. Современный газовый духовой шкаф нередко имеет встроенное освещение, электрический гриль или вентилятор для конвекции.
Электрические духовки обладают расширенной функциональностью по сравнению с газовыми. Например, электрический нагрев позволяет более точно контролировать температуру приготовления блюд (газовая духовка, например, не позволит вам поддерживать низкую температуру в течение длительного времени).
Большинство электрических духовых шкафов — это мощные электроприборы, потребляющие от 2,5 до 4,0 кВт. Для их подключения необходима отдельная силовая линия электропитания с обязательным заземлением.
Виды и особенности духовых электрических шкафов
В зависимости от конструкции электрические духовые шкафы делятся на два типа: зависимые и независимые.
У зависимого шкафа на фронтальной панели расположены переключатели для управления духовкой и конфорками, поэтому такая модель может использоваться только с варочной поверхностью определенного типа. К некоторым духовым шкафам производители предлагают несколько вариантов варочных панелей, но выбор в любом случае ограничен. Также устройства необходимо размещать рядом, встраивая шкаф под панель конфорок.
Более распространенный вариант – независимые духовые шкафы, у которых есть только собственные переключатели. Их можно использовать с абсолютно любой варочной панелью или вовсе без нее, встраивать в удобное место: под столешницу, в колонну с другой кухонной техникой, поднимать на уровень глаз.
Пространство и место установки духового шкафа
Замерьте место под духовой шкаф. Всем духовым шкафам требуется как минимум 60 см в ширину, в то время как требования к высоте могут отличаться. Именно высота определит доступный вам выбор духового шкафа:
60 см – духовые шкафы стандартного размера
45 см – компактные духовые шкафы, экономящие место
90 см – встраиваемые специальные духовые шкафы увеличенной ширины
Вместительность
Если у вас большая семья или вы часто приглашаете гостей, следует выбрать духовой шкаф больших размеров. Вместительность духовых шкафов измеряется в литрах.
70+ литров – идеальное решение для больших семей
40 – 70 литров – лучше подойдет для семьи из трех-четырех человек
35 – 40 литров – идеальное решение для одного-двух человек
Духовой шкаф с дополнительным числом положений противней позволит одновременно готовить больше блюд.
Функции и дополнительные возможности
Самая простая газовая духовка имеет лишь нагревательный элемент (конфорку), расположенную в днище прибора. Бюджетные электрические — верхний, нижний, комбинированный (верхний + нижний) нагрев и режим гриля.
Дополнительные возможности и функции открывают доступ к новым рецептам и режимам приготовления.
Наиболее популярным является режим конвекции (перемешивания воздуха внутри камеры), который осуществляется при помощи встроенного вентилятора. У электрических духовок рядом с вентилятором может располагаться дополнительный нагревательный элемент. Перемешивание горячего воздуха позволяет равномерно запекать продукты со всех сторон, а если включить вентилятор без нагрева, то такой режим пригодится для бережного размораживания продуктов.
Режим гриля идеально подходит для запекания небольших, нежных кусков мяса на верхней полке камеры. При работе с грилем нередко используется вращающийся вертел. Так что если вы любите курицу на вертеле и другие подобные блюда — стоит обратить внимание на модели, имеющие специальный моторчик для вращения вертела.
Наличие подвижных телескопических направляющих для противней позволяет выдвигать противень из духовки.
Наличие щупа-термометра пригодится для тех, кто часто готовит мясо или птицу большими кусками. С его помощью можно отслеживать температуру внутри продукта и степень его готовности. Наиболее продвинутые модели даже автоматически отключат нагрев в нужный момент, чтобы не пересушить или не пережарить мясо.
Некоторые модели духовых шкафов по совместительству могут выполнять функцию микроволновой печи. Такое решение хоть и существенно повлияет на стоимость устройства, но в перспективе позволит сэкономить место на кухне. Более того: такую духовку-микроволновку можно использовать в комбинированном режиме для ускоренного приготовления продукта.
Виды очисток:
Самоочищающиеся духовые шкафы – пиролитические духовые шкафы разогреваются до 500°C, превращая грязь в золу, которую затем можно просто убрать тряпкой.
Каталитическое покрытие – каталитическое покрытие поглощает жировые пятна и начинает действовать при стандартном нагреве до 220°C. Жир окисляется, и поверхность снова становится чистой.
Очистка паром - скрытый дисплей напоминает о необходимости очистки. Затем используется пар для ослабления засохшего жира и остатков пищи, которые можно просто протереть тряпкой и духовой шкаф снова будет безупречно чистым.
Водная очистка - внутри духового шкафа создает пар для ослабления засохшего жира и остатков пищи на поверхности. Таким образом, можно легко запустить процесс натурального очищения.
Выберите свой духовой шкаф
Что бы вы обычно ни готовили, будь то ужин на двоих, еда только для себя или для большой компании, на сайте нашего интернет-магазина GUSTAR найдется духовой шкаф, который отлично вам подойдет. Представленные производители: Bosh, Kuppersbusch, Neff, Kuppersberg,Körting,Graude,Gorenje,Maunfeld,Schaub Lorenz,Teka, Candy.
С нашими духовыми шкафами вы можете быть уверены в неизменно идеальном результате приготовления. Теперь вы можете дать волю своему творчеству и попробовать рецепты, которые раньше даже не осмелились бы попробовать — и будьте уверены в неизменно профессиональном результате.
Вытяжка - неотъемлемый инструмент современной кухни. Она устранит из вашей кухни пар, жировые испарения и запахи пищи. В нашем интернет-магазине Gustar представлены вытяжки всех популярных типов и любой ценовой категории. Какую бы вытяжку вы ни искали: настенную, встраиваемую, купольную или островную - у нас представлен широкий выбор моделей, которые подойдут для вашей кухни.
При выборе вытяжки необходимо учитывать следующее:
1. Какова ширина вашей варочной панели? Ширина вытяжки должна быть такой же или больше.
Перед покупкой необходимо четко определиться с местом монтажа вытяжки и замерить ширину ниши, где планируется установка данной техники. Размеры вытяжки должны соответствовать размерам варочной поверхности, над которой она будет находиться. Только так будет достигнута высокая эффективность ее работы. Конечно, еще лучше, когда воздухозаборный зонт вытяжки шире варочной поверхности. Например, если ширина последней 60 см, можно купить вытяжку шириной 90 см.
Основная масса вытяжек в продаже — устройства шириной 60 см, есть и модели шириной 90 см, а также компактные — шириной 50 см.
2. Как выглядит ваша кухня? Если она совмещена с другой комнатой, выбирайте вытяжку с низким уровнем шума.
Уровень шума приборов измеряется в децибелах (дБ). У вытяжек включенная скорость и тип установки могут влиять на уровень шума. Его значения в децибелах приведены в информации об изделии. Сравните уровни шума и выберите ту вытяжку, которая соответствует вашим потребностям и степени комфорта.
Режимы работы
Большинство современных вытяжек имеет два режима работы: отвода и циркуляции воздуха. Однако встречаются модели, где одного из режимов нет, так что уточняйте это при покупке.
В режиме отвода все запахи и испарения выводятся за пределы помещения — в вентиляционную шахту. Эффективность работы вытяжки в этом случае высока, но есть проблема: подключение к вентиляционной системе не всегда возможно. Если подключить вытяжку у вентиляции все же можно, то специальный дополнительный воздуховод, который обычно крепится к стене кухни, может существенно испортить интерьер.
В режиме циркуляции дополнительный воздуховод не нужен. Воздух проходит через фильтры внутри вытяжки и возвращается обратно в помещение. Этот способ, конечно, несколько менее эффективен, но все же часто для пользователей он удобнее — не нужно проводить никаких дополнительных работ, нет опасности испортить дизайн-проект кухни. Режим циркуляции также может быть востребован зимой, когда не выходит правильно выпускать теплый воздух из помещения.
Система фильтров
Вытяжка — это не полноценный воздухоочиститель. Однако она довольно хорошо удаляет из попавшего в нее воздуха от жиры и запахи.
Для удаления жира служит металлический жировой фильтр. Он нужен для того чтобы жир не оседал на элементах мотора вытяжки. Такой фильтр, как правило, съемный, его можно мыть, работает он в течение всего срока службы вытяжки.
Для удаления запахов при работе вытяжки в режиме циркуляции служит угольный фильтр. Он может входить в комплект поставки модели. Иногда его нужно приобретать его дополнительно. В зависимости от условий эксплуатации угольный фильтр нужно менять раз в 4–6 месяцев.
Во многих вытяжках предусмотрено сигнализирование о необходимости замены угольного фильтра или ухода за металлическим жироулавливающим фильтром. Это может быть, например, световая индикация на панели управления. Более простой вариант — специальные символы на фильтре, которые исчезают по мере его загрязнения.
Производительность и мощность
Самая важная техническая характеристика любой вытяжки — ее производительность.
Речь идет о том, сколько кубических метров воздуха она сможет прокачать (вывести в вентиляционную шахту или очистить и вернуть в помещение) за час работы.
Перед покупкой желательно рассчитать производительность вытяжки, учитывая особенности помещения, длину и изгибы дополнительного воздуховода (если планируется работа в режиме отвода). Нужно объем вашей кухни умножить на 12, потому что по российским санитарным нормам воздух в помещении за час должен меняться не менее 12 раз. Для более точных подсчетов можно вычесть из объема кухни объем кухонной мебели. Но можно этого не делать — получите небольшой запас по мощности, что может пригодиться.
Например, для кухни, площадью 12 м², с потолками высотой 2,7 м хорошим вариантом будет вытяжка производительностью 390–400 кубометров воздуха в час. Но существуют и дополнительные факторы, о которых не стоит забывать. Так, вытяжка должна находиться на высоте 65–85 см над варочной поверхностью. Если у вас будет висеть выше — лучше взять модель с запасом по производительности.
Если Вы собираетесь использовать вытяжку только в режиме циркуляции воздуха, помните, что производительность ее в этом случае примерно в два раза ниже, чем в режиме отвода, и на маленькой кухне концентрация запахов при готовке обычно выше, так что лучше иметь вытяжку с небольшим запасом по производительности.
Система управления
Современные вытяжки могут быть с механическим или электронным управлением. В первом случае скорости работы, а также освещение включаются нажатием соответствующих кнопок. Еще для регулировки скоростей может быть использован ползунковый переключатель. Это простое и привычное для пользователей управление.
Электронное управление обычно предусматривает наличие дисплея, на котором отображаются рабочие установки вытяжки, активный режим работы. Активация скоростей и освещения может производиться прикосновением к сенсорам (хотя бывает, что сохранен кнопочный формат).
В моделях с электронным управление часто доступна функция таймера — можно задать время отключения вытяжки или перехода в другой режим работы. Именно электронное управление допускает наличие функции автовключения вытяжки. По окончании приготовления пищи вытяжка поработает еще некоторое время, чтобы удалить весь загрязненный воздух, и автоматически отключится.
Удаленное управление
Это возможность управлять вытяжкой удаленно: со смартфона или планшета, находясь в любой точке квартиры, города или мира. Для этого нужно, чтобы дома работал беспроводной Интернет (Wi-Fi). Установив на свой мобильный гаджет приложение для управления вытяжкой (или вообще различной кухонной техникой), пользователь может включать и выключать прибор, задавать скорости работы, настраивать таймер и т. д. А еще устройство высылает сообщение о том, что пора менять или мыть фильтр и даже о том, что дома зарегистрирована повышенная задымленность.
Типы вытяжек:
Традиционные вытяжки
Традиционные вытяжки обычно самые доступные по цене. Они же могут похвастаться компактностью. Это хороший вариант для маленьких кухонь. Задняя часть такой вытяжки крепится к стене. Сам прибор располагается над варочной поверхностью, параллельно. Чтобы площадь захвата воздуха была больше, такие вытяжки оборудуют специальным козырьком из стекла или пластика.
Купольные вытяжки
Куполообразная форма вытяжки позволяет более эффективно удалять из кухни различные испарения и загрязненный воздух. Купольные модели бывают каминными, островными или угловыми.
Наиболее распространены каминные вытяжки.
По виду конструкции схожи с вытяжной системой камина: сначала воздух оказывается в корпусе вытяжки (он имеет форму купола, находится над варочной поверхностью), а потом уже через воздуховод уходит в вентиляционную шахту или, пройдя через фильтры, возвращается в помещение. Такие вытяжки также могут иметь наклонную заборную часть — это немного увеличивает обрабатываемую площадь.
Из-за того, что каминные вытяжки весьма популярны, они отличаются большим разнообразием дизайнерских решений.
Главная особенность островной вытяжки — возможность монтажа в любой части кухни, не только у стены. Такие модели оснащены потолочным креплением. Этот вариант отлично подходит для просторной кухни с рабочей зоной, например, в центре помещения. Островные вытяжки обычно стоят дороже, имеют высокую производительность и отличаются разнообразием дизайнерских решений.
Угловая вытяжка отличается от других купольных лишь тем, что имеет специальную форму корпуса, позволяющую установить ее в углу кухни. Их ассортимент в товарных линейках производителей нельзя назвать широким.
Встраиваемые вытяжки Встраиваемые вытяжки можно монтировать в специальном навесном коробе. В этом случае видимой пользователям остается только узкая передняя панель. Бывает, что ее можно выдвинуть, увеличив, тем самым, площадь воздухозабора.
Есть и вытяжки, которые встраиваются между двумя навесными шкафами. Лицевая сторона устройства при этом закрыта специальной панелью, которая может быть облицована так же, как весь кухонный гарнитур. При работе такой вытяжки низ лицевой панели откидывается вперед, увеличивая площадь забора воздуха.
Основные производители
В нашем интернет-магазине Gustar.ru представлены вытяжки разных типов и ценовых категорий, большинства ведущих производителей в этом сегменте кухонной техники: Elica, Gorenje, Bosch, Kuppersbusch, Faber, Körting, Maunfeld, Lex. Schaub Lorenz, Candy, Monsher, Kuppersberg, Teka, Neff, Graude, Midea.и многие другие
В отдельную категорию стоит выделить компактные посудомойки. Они бывают отдельностоящие, либо встраиваемые. Высота такой посудомойки составит около 45 сантиметров, что позволяет существенно сэкономить место. Вместимость компактных моделей составляет от одного до пяти комплектов посуды.
Режим гриля идеально подходит для запекания небольших, нежных кусков мяса на верхней полке камеры. При работе с грилем нередко используется вращающийся вертел. Так что если вы любите курицу на вертеле и другие подобные блюда — стоит обратить внимание на модели, имеющие специальный моторчик для вращения вертела. 
Современные вытяжки могут быть с механическим или электронным управлением. В первом случае скорости работы, а также освещение включаются нажатием соответствующих кнопок. Еще для регулировки скоростей может быть использован ползунковый переключатель. Это простое и привычное для пользователей управление. 
Традиционные вытяжки 
